主讲题目:老茶浅释与品鉴
主讲嘉宾:黄财标,原福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师,一级评茶师
时间:2025年3月20日(周四)晚19:00
地点:球盟会·(中国)-官方网站图书馆明德厅
主办:球盟会·(中国)-官方网站图书馆、球盟会·(中国)-官方网站党委宣传部、球盟会·(中国)-官方网站文化素质教育基地、球盟会·(中国)-官方网站教务处
承办:球盟会·(中国)-官方网站图书馆
主讲嘉宾简介:黄财标,原福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师,一级评茶师,省级评茶技能大师工作室领办人,福建省计量球盟会官方入口院,茶产业专家,福建省茶叶流通协会专家委员会委员。福建省茶叶流通协会老茶工作委主任委员。福建农业职业技术学院客座教授,福建省收藏家协会老茶专委会副主委茶叶类鉴定师,《中国老茶浅释》作者。1987年毕业于安徽农业大学茶业系,从事茶叶质量检验与品质评定工作37年,我省著名茶叶审评专家,老茶文化研究学者。多年来致力于老茶的功能成份与品质体系研究,主持《老白茶》《陈年茶感官审评技术规范》等多项老茶相关标准制定,开拓性地提出老茶的底层架构体系与评价方法,对统一业内认知,规范老茶市场,推动茶产业健康发展影响深远。
讲座介绍:作者通过对首部全品类老茶专著《中国老茶浅释》的内容解读,多方位诠释老茶的定义、逻辑、体系架构与核心理念;分享作者三十多年从业经历、对老茶的认知进程、研究成果,特别是本书的创作历程与心得;通过品鉴实例分析,讨论老茶安全性与选品要求,分享实用的老茶品鉴要领。
欢迎前来听讲!
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2025/3/9